性狀:本品為淡黃色或棕黃色的軟膏狀物;有黏性而滑膩;臭微弱而特異。在仿或乙醚中易溶,在熱乙醇中溶解,在乙醇中極微溶解,在水中不溶;但 能與約2倍量的水均勻混合。 熔點(diǎn): 36~42℃。 酸值:不大于1
商品名稱:羥丙基磷酸雙淀粉英文名稱: Hydroxypropyl distarch phosphate別名: HPDSP性質(zhì):白色粉末,無臭,無味,易溶于水,不溶于有機(jī)溶劑。在醚化的基礎(chǔ)上,適當(dāng)?shù)亟宦?lián)
性狀:液體,海帶精具有濃郁的海帶味,適用于水產(chǎn)品及其它制品。制備方法:(1)萃取:將海帶用有機(jī)溶劑水溶液浸泡;(2)過濾:過濾出萃取液,除去海帶及雜質(zhì);(3)分離:除去萃取液中的有機(jī)溶劑,得到油水混合
脂肪醇聚氧乙烯醚,醇醚(AE0)。是非離子型表面活性劑中發(fā)展最快、用量的品種,親油基和親水基分別是由具有活潑氫的脂肪醇和聚合制得,是加成數(shù)不同的多種聚氧乙烯醚的混合物。商品名:AEOn化學(xué)組成:天然脂
香氣描述:具有逼真的花生油香氣 使用說明:適用于油脂,烘焙等食品中。 使用方法:根據(jù)不同生產(chǎn)工藝的需要加入。 推薦用量:0.1%-0.2%
性狀:清香略帶點(diǎn)清甜的薰衣草香型,有清爽之感。作用:薰衣草香精一般是做芳香用的,也就是說 不要直接接觸人體
性狀:白色結(jié)晶性粉末,含約7.5分子結(jié)晶水,不吸濕,40℃開始失去結(jié)晶水,120℃以上成無水物。味鮮,鮮味閾值為0.025g/100mL,鮮味強(qiáng)度低于鳥苷酸,但二者并用有顯著的協(xié)同作用。當(dāng)二者以1:1
英文名:yeast 別名 酵母萃取物;酵母提取物;酵母抽提物 CAS RN:8013-01-2
8 化學(xué)品化學(xué)式:NaCl化學(xué)品俗名或商品名:食鹽外觀與形狀:白色結(jié)晶體堿度:18.2-21.0 相對密度:
分子式:NaNO2分子量:69.00CAS號:7632-00-0性質(zhì):屬于胺類,為白色或微黃色斜方晶體,易溶于水和液中,微溶于、乙醇、乙醚,吸濕性強(qiáng)。密度2.168g/cm3,熔點(diǎn)271℃,于320℃
別 名: 二乙撐三胺,外觀與性狀:無色或黃色透明液體,略有的氣味 分子量: 103.17 蒸汽壓: 0.03kPa/20℃ 閃 點(diǎn): 94℃ 熔 點(diǎn): -39℃ 沸 點(diǎn): 207℃ 溶解性
產(chǎn)品性狀:淡黃色液體。使用方法:根據(jù)不同生產(chǎn)工藝的需要加入。推薦用量:0.1%-0.2% 儲存要求:請存放在陰涼、干燥、通風(fēng)處,不得混裝、倒置,避免雜氣污染,遠(yuǎn)離火源
牌號:LK-1號化學(xué)名稱 :2-乙基。物理化學(xué)性狀:外觀:淡黃色膏狀體 分子式:C16H30O4Hg
分子式: K2S2O8分子量: 270.32技術(shù)數(shù)據(jù)活性氧 ≥5.85%化物及酸鹽(以Cl計(jì)) ≤0.02%錳(Mn) ≤0.0
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