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    供應(yīng)肌苷酸

    • 價(jià)格

      ¥160
    • 起訂量

      1
    • 庫存總量

      9999千克
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    認(rèn)證資料 Certification Data

    上海祁邦實(shí)業(yè)有限公司

    • 聯(lián)系人:吳瑩
    • 官網(wǎng)地址:www.shqbsy.net
    • 主營(yíng)產(chǎn)品:化工廠 食品廠
    • 所在地:上海市#金山區(qū)上海市金山區(qū)石化衛(wèi)清路1355號(hào)
    • 供應(yīng)產(chǎn)品:518
    進(jìn)入官網(wǎng)

    產(chǎn)品詳情

    Product details

    性狀:白色結(jié)晶性粉末,含約7.5分子結(jié)晶水,不吸濕,40開始失去結(jié)晶水,120以上成無水物。味鮮,鮮味閾值為0.025g/100mL,鮮味強(qiáng)度低于鳥苷酸,但二者并用有顯著的協(xié)同作用。當(dāng)二者以1:1混合時(shí),鮮味閥值可降至0.0063%。與0.8%谷氨酸并用,其鮮味閥值更進(jìn)一步降至0.000031%。溶于水,水溶液穩(wěn)定,呈中性。在酸性溶液中加熱易分解,失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破壞。微溶于乙醇

    聯(lián)系方式

    Contact Us
    • 聯(lián)系人姓名:吳瑩
    • 聯(lián)系人職位:銷售部
    • 聯(lián)系人手機(jī):13601916660
    • 企業(yè)電話:021-54886973
    • 詳細(xì)地址:上海市#金山區(qū)上海市金山區(qū)石化衛(wèi)清路1355號(hào)
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