飼料粉碎機(jī)作為飼料工業(yè)的主要設(shè)備，是飼料質(zhì)量、飼料報(bào)酬和飼料加工成本形成的重要因素。因此，正確掌握破碎技術(shù)，選擇合適的破碎機(jī)，是飼料生產(chǎn)不可忽視的問題。

飼料粉碎機(jī)主要用于在機(jī)械力的作用下將固體物料變成小塊。以機(jī)械方式破碎材料以克服其內(nèi)部凝聚力的操作稱為破碎或細(xì)磨。

一般來說，將大塊物料變成小塊物料，稱為破碎，而將小塊物料變成細(xì)粉，稱為細(xì)磨。破碎和細(xì)粉習(xí)性又稱粉碎。當(dāng)固體物料被分成小塊或細(xì)粉時(shí)，單位重量的表面積會(huì)增加，從而提高物理和化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)速率。