誰知道葡萄酒保質期一般是多少年?
2021-02-04 16:15:21
國際上,葡萄酒沒有保質期的說法,人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的飲用期。葡萄酒經過一系列的釀造工藝后,一般還需要熟成一段時間才能到達到比較不錯飲用期。隨后慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時,并不代表它變質或過了保質期,只是這瓶葡萄酒的香氣、風味、口感正在慢慢喪失,不值得品嘗。所以我們要在一瓶葡萄酒達到佳飲用期時品嘗,而不應該以保質期為準。因為保質期是為了飲用這瓶葡萄酒對健康不會有多大的影響,但是你可能享用的是一瓶失去“魅力”的葡萄酒。
您好,葡萄酒保質期一般是沒有實際期限的,葡萄酒沒有保質期一說,更適合的說法是適飲期,葡萄酒在瓶子里有一個成長的過程,在成熟之后會轉向衰落,因此要在衰落期前飲用。大部分葡萄酒是為了飲用釀制的,在3到5年內喝完比較好,只有少部分收藏型葡萄酒可以長久保存。
在中國,為了迎合我國特色,并且相關法律規定必須在標簽上注明保質期,同時考慮我國消費者的購買習慣,很多進口葡萄酒都被標上10年保質期。然而,從2006年10月1日期,我國正式實施《預包裝飲料酒標簽通則》中規定,葡萄酒和其他酒精含量超過10%的酒精飲料可不用標示保質期。所以,近年來,部分進口葡萄酒已經不再標志保質期了。