請問火雞面是拌的還是煮的?
2020-07-09 09:05:18
火雞面要先煮,然后再拌,具體做法如下:準備材料:韓式火雞面一份、水適量。一、首先在鍋中燒開水,如下圖所示: 二、然后將火雞面的面餅放入zd鍋中煮開,如下圖所示:三、煮開后將面條撈上來瀝干水分,如下圖所示:四、然后放入火雞面自帶的粉包,如下圖所示:五、再放入火雞面自帶的醬包,如下圖所示:六、然后用筷子攪拌均勻,如下圖所示: 七、最后攪拌均勻后就可以食用了,如下圖所示:
火雞面是百煮的,方法如下:準備材料:火雞面 1包、純牛奶 100克、雞蛋 1個、青菜 1-2棵、香腸 1根、蘑菇 1朵。1、準備好食材。2、開小火,刷點食用油,往奶度鍋中磕入一個雞蛋燜30秒,開蓋后往雞蛋四周撒點水滴,再次合蓋,待回蛋白凝固便可出鍋。3、香腸切片,入鍋中煎至微焦。4、往鍋中倒入少許清水煮沸,加幾滴食用油,下入油菜焯熟,蘑菇可多煮一會至熟。5、往奶鍋中重新加適量的清水煮沸,加入火雞面,約煮5分鐘,把湯汁倒掉些,留少許即可。6、倒入純牛奶煮30秒,加入火雞面自帶的醬料。7、醬料拌勻。8、把面放入碗中,加入煎蛋、香腸、油菜和香菇即可食用。
韓國火雞面是先煮后拌。準備材料:火雞面1包、雞蛋1個、香腸片5片、抄彩椒1個,馬蘇里拉芝士碎6克。1、湯鍋加水開火煮沸,關火,放入火雞面煮5分鐘。2、撈出火雞面瀝干,裝碗,倒入醬包攪拌均勻。3、再倒入芝麻海苔干料包,攪拌均勻。4、打入雞蛋1個,放入香腸片、彩椒塊。5、撒上芝士碎,放入預熱好180℃的烤箱襲,烤約15分鐘。6、取出即可享用。注意事項:產品百除了面身之外,多半也包含了經過干燥處理的配料,如脫水蔬菜、脫水肉類等。