經(jīng)常吃紅薯粉有什么好處和壞處嗎?
經(jīng)常吃紅薯粉的好處:紅薯粉條中富含碳水化合物,膳食纖維,蛋白來質(zhì),煙酸和鈣,鎂,鐵,鉀,磷,鈉等礦物質(zhì)。紅薯粉條在生產(chǎn)過程中不添加明膠,明礬等化學物品、具有良好的附味性,能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上紅薯粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。經(jīng)常吃紅薯粉的壞處:由于紅薯粉條是紅薯制作而成的,因此也會繼承紅薯的一些禁忌,因此紅薯粉條和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用,如果食量多的情況下應(yīng)該至少相隔五個小源時以上。如果同時食用,由于紅薯粉條中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會使胃酸分泌增多。
經(jīng)常吃紅薯粉的好處和壞處:紅薯含熱量低,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食品。 吃的太多的話不太容易消化吸收的。?
經(jīng)常吃紅薯粉的好處和壞處:含有豐富的糖質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)、食物纖維等。紅薯中的胡蘿卜素、維生素B1 等多種維生素,為維持人體健康所必需。紅薯中的淀粉加熱后呈糊狀,使得不耐熱且易溶于水的維生素C,得到了很好的保護。其中的礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用;鈣和鎂,可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥;鉀具有降低血壓的作用。但紅薯含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁。其次,紅薯里含糖量高,吃多了可產(chǎn)生大量胃酸,使人感到“燒心”。胃由于受到酸液的刺激而加強收縮,此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放松,胃里的酸液即倒流進食管,人就吐酸水了。同時,糖分多了,身體一時吸收不完,剩余的在腸道里發(fā)酵,也會使肚子不舒服。