蘋果醋的功效與作用1、有護膚保養的作用。醋本身就含有大量的維生素抗氧化劑，可以殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質，改善男人的皮膚。2、蘋果醋可使人體內過多的脂肪轉移為體能消耗，并促進人體糖和蛋白質的代謝，故能控制和調節體重，使您的身體更加健康。3、蘋果醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內糖代謝，使肌肉中的疲勞物質乳酸和等被分解，從而消除工作上的疲勞。擴展資料挑選優質蘋果醋1、選發酵的，不選配制的蘋果醋。以蘋果為原料、經清洗、破碎、榨汁后，通過液體深層發酵法釀制成醋，兼具果汁和醋的優點，營養作用更好一些。而那些用蘋果汁加醋酸勾兌的蘋果醋，因為沒有經過發酵過程，品質稍差。當然，用醋加蘋果味香料勾兌的就更差了。

蘋果醋的營養成分：富含多種zhidao人體所需的氨基酸成分，以及各種礦物質，其中VC含量更是蘋果的10倍之多，補充人體所需的各種養分，改善消化系統，，具有降低血脂，的效果。蘋果醋還促進人體內糖代謝，從而消除疲勞；提高肝臟的解毒和新陳代謝能力，提高身體免疫力，減少肝病的發病率，對有一定的預防作用，緩解喉嚨疼痛不適。

蘋果醋的功效與作用 1、美容養顏滋養肌膚蘋果醋是一種美容醋，它不但還有多種可以滋養人類肌膚的維生素和礦物質，它還含有一些天然活性成分，能抑制色素在皮膚表層堆積，而且能去除皮膚中老化的角質，能在滋養肌膚的同時，起到美白細嫩肌膚的重要作用。 2、增加血管彈性 蘋果醋是一種醋，它對人類心腦血管有明顯保護作用，它含有的果膠和酵素以及維生素等營養成分，都能增加血管彈性，預防血管僵化老化，而且能清除血液中積存的垃圾與毒素，可以凈化血液，預防心腦血管疾病發生。