所有的花生油都是物理壓榨的嗎?
2020-06-05 14:50:00
花生油分為物理壓榨花生油和浸出調和花生油(多用于調和油里)兩種。物理壓榨的不與其他油品調和,直接裝瓶銷售,品質好,價格略高,更健康無污染。調和油里面含有多種油品,花生油/大豆油/芝麻油/葵花油等等,這些油都是用浸出法制作獲取的,往往價格低、油里面有化學成分。 壓榨與調和油的區別: 壓榨油是純物理工藝提取的,因此沒有什么食品添加劑道,因此健康專家建議我們多實用壓榨油。而且使用的時候建議采用熱鍋冷炒,就是不要把油加熱,這樣避免營養成分流失。 浸出調和油是采用的浸出法,加了化學溶劑添加劑,使其與油料產生化學反應之后,才產生油。食用調和油時專家建議采用把油加熱,使其稍微冒點煙,這樣多少能使殘留的化學物質揮發掉。 現在人們更加注意自身及家人的健康,所以在選品上往往會選擇好一點的食用油,吃的放心,用的舒版心。推薦朱福記的花生油,在原料選取上,只選優質花生,通過人工手選,去除芽變、霉變、異形、異色粒;在加工環節上,采用不含化學添加權劑的純物理古法壓榨工藝。在對油品安全的控制上,朱福記嚴格采用國家檢測標準,其中的致癌物質黃曲霉毒素單項及總項含量均為“未檢出”,所以,孕婦、嬰幼兒
肯定不是,如果都是物理壓榨的,那做廣告就沒必要特別強調是物理壓榨的。
除了物理壓榨還有浸出調和花生油。