怎樣用東阿阿膠粉末做成阿膠糕呢?
2020-04-03 09:00:00
去,一定是正規店買阿膠,是塊狀的,鐵盒包裝,黑底紅字,店家可免費打碎,有的店也免費加工。把黃酒倒進已打碎的粉末中,一斤酒兌一斤藥,放在火上,慢火熬,要不停地攪動,大約十分鐘左右就會呈糊狀。可根據自己的要求兌芝麻等等。這時的阿膠已成亮亮的黑褐色,關火。沉淀半小時就會成膠狀,放在冰箱里,吃時取一勺即可。具體吃多少可根據自己的需要。 不知滿意否?
有專業加工阿膠糕的地方,一般大藥房就可以。
在家價格分炒就可以,也可以去外邊藥房或者中醫院讓人家代加工,給些加工費就可以了,食用起來很方便。