五糧液歪嘴小酒的獨特優勢有哪些?
五糧液歪嘴小酒的獨特優勢:獨有的五糧配方 歪嘴酒基酒以大米、糯米、高粱、小麥、玉米五種糧食為原料,采用科學合理的配比及釀造方式,既保證了酒體的美味和品質,又避免了其他白酒用一種或兩三種糧食為原料釀酒風味單一的不足,使得五糧液基酒的有益物質和口感比其他白酒更為豐富。而歪嘴酒就是采用五糧液集團的優質基酒,同時添加三種植物精華液,對人體健康起到一定輔助作用。獨有的釀造工藝 歪嘴酒在生產工藝上采用的“包包曲”、“熟糠拌料”、“分層蒸餾”、“量質摘酒”等操作方法,“包包曲”在全國同行中絕 無 僅 有,作為空氣和泥土中的微生物結合的載體,發酵釀造出“香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調,恰到好處的歪嘴美酒。 獨有的和諧品質 歪嘴酒基酒注重醇厚豐滿,均衡和諧的調節各種成分。特別是把入口前的醇厚芳香與飲酒后的綿久悠長有機融合在一起,凸顯了歪嘴酒基酒,酒性柔中帶剛、淡中帶濃的風格,體現了中華“和諧”文化的完美境界。獨有的十里酒香 “十里酒城,無邊春 色”。五糧液生態釀酒有限公司擁有全國極大的窖房和世界極大的釀酒車間,行業內先進的全自動包裝生產新及質量分析檢測儀器,成為世界較大的釀酒生
五糧液歪嘴小酒的獨特優勢:獨有的自然生態環境 我國向來流傳“好酒出四川,精華在宜賓”,當地土壤豐富,土質為弱酸性黃粘土,粘性強,富含多種礦物質,是釀酒所需微生物生存的沃土。空氣和泥土中的微生物構成了釀造歪嘴酒特有的微生物群絡。
五糧液歪嘴小酒的獨特優勢:獨有的明代古窖 濃香型白酒采用的是地穴式古窖發酵,數百年間不間斷地使用,歷久彌香,而醬香型白酒采用的是人工制作的一次性釀糟。九個月后就要毀掉,談不上古窖之說。作為濃香型白酒的代表,五糧液生態釀酒有限公司擁有的明代古窖池群,600多年從未間斷發酵,窖泥中含有豐富的微生物,被稱為中國白酒界的奇跡,正所謂“千年老窖萬年槽,酒好須得窖池老”。