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    認(rèn)證資料 Certification Data

    方圓集團(tuán)海陽金鼎實(shí)業(yè)有限公司

    • 聯(lián)系人:葉經(jīng)理
    • 官網(wǎng)地址:www.hyjdsy.cn
    • 經(jīng)營模式:制造商
    • 主營產(chǎn)品:方圓干紅葡萄酒,方圓干白葡萄酒,方圓花生油廠家,壓榨一級花生油,方圓面粉廠家直銷
    • 所在地:山東省煙臺市海陽市方圓工業(yè)園區(qū)海興路12號
    • 供應(yīng)產(chǎn)品:54
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    當(dāng)前位置:首頁>企業(yè)問答> 請問沒開封的葡萄酒會過期嗎?

    請問沒開封的葡萄酒會過期嗎?

    發(fā)布時間:2021-02-04

    葡萄酒是有生命的,從土壤氣候的形成,到果樹種植的下種、發(fā)芽、開花、結(jié)果、成熟,這是其中一個生命的過程;而通過釀造發(fā)酵培養(yǎng)與熟成,又是一個生命過程;重要的是裝瓶后,通過時間、酒體與空氣的氧化,又將經(jīng)過,生澀、成長、成熟、老態(tài)甚至死亡的一個拋物線式的生命過程。有的葡萄酒要十至二十年才能到達(dá)成熟期,才是它的比較好適飲期。一般葡萄酒都只適合馬上喝,一兩年內(nèi)喝完比較好好的,只有那些高價的名莊酒,市值起碼上千的酒,才有可能適合陳酒。葡萄酒沒有保質(zhì)期的說法,人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識來估量葡萄酒的佳飲用期,所以說是保質(zhì)期,還不如說是適飲期更合適。

    沒有開封過的葡萄酒是不會過期的,而且存放的時間越久,葡萄酒的口感就會越濃郁香醇。但是開封過的葡萄酒是會過期的,開封之后葡萄酒中的酵母菌以及其他成分就會和空氣中的氧氣發(fā)生有氧反應(yīng),從而產(chǎn)生比較多的酸性物質(zhì),導(dǎo)致葡萄酒的口感變差,這時候就不再適合飲用了。

    您好,未開封的葡萄酒不會過期,但是口感和味道可能會變差。因?yàn)槠咸丫剖菦]有明確保質(zhì)期的,如果沒開封和保存得當(dāng),葡萄酒是不會過期的,但是葡萄酒在瓶內(nèi)有一個成長過程,成長,成熟到衰落,成熟期的葡萄酒比較好品嘗時間,一般在3到5年內(nèi)。

    上一篇:新手如何挑選葡萄酒,購買葡萄酒要注意什么?

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