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    廣州蛋糕面包專用變性淀粉

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    認證資料 Certification Data

    廣州市永晟貿易有限公司

    • 聯系人:譚健模
    • 官網地址:http://www.winsun99.com
    • 經營模式:制造商
    • 主營產品:廣東變性淀粉價格,廣州芋圓變性淀粉,麻薯專用變性淀粉,烘焙專用變性淀粉,食品專用變性淀粉
    • 所在地:廣東省廣州市番禺區大石街迎賓路221號706室
    • 供應產品:51
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    產品詳情

    Product details

    廣州蛋糕面包專用變性淀粉??? 蛋糕面包專用變性淀粉用于烘焙蛋糕、面包、糕點等產品。 功能特性: ??? 1、提高面制品白度,增強保濕性,抗老化效果好,防止面包和蛋糕的失水變硬 ??? 2、起糊溫度低,糊液透明,粘度適中,保濕好 ??? 3、耐高溫耐烘焙,保水性強,有彈性、起發性大,冷藏穩定性好。 ??? 變性淀粉是為改善淀粉的性能、擴大其應用范圍,利用物理、化學或酶法處理,在淀粉分子上引入新的官能團或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質,從而改變淀粉的天然特性( 如: 糊化溫度、熱粘度及其穩定性、凍融穩定性、凝膠力、成膜性、透明性等) ,使其更適合于一定應用的要求。這種經過二次加工,改變性質的淀粉統稱為變性淀粉。廣州蛋糕面包專用變性淀粉

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    • 聯系人姓名:譚健模
    • 聯系人職位:銷售經理
    • 聯系人手機:13926433408
    • 企業電話:86-020-87384490
    • 詳細地址:廣東省廣州市番禺區大石街迎賓路221號706室
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