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    單/雙硬脂酸甘油酯/GMS

    • 價格

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    認證資料 Certification Data

    鄭州大河食品科技有限公司

    • 聯系人:王小偉
    • 官網地址:www.daecn.com
    • 經營模式:制造商
    • 主營產品:硬脂酰乳酸鈉價格,雙乙酰酒石酸單雙甘油酯,聚甘油脂肪酸酯,單/雙甘油月桂酸酯,河南甘油酯
    • 所在地:滎陽市劉河鎮大河工業園區
    • 供應產品:17
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    產品詳情

    Product details

    單/雙硬脂酸甘油酯/GMS

    本品具有乳化、抗淀粉老化及控制脂肪凝聚等作用。用于人造奶油可使乳液穩定。用于乳脂糖和奶糖時,可增強乳化作用,防止沙糖結晶和油水分離。用于面包,可改善面包組織結構和保存性能,能增加其柔軟性和體積。可用于肉制品、冰淇淋等乳化油中。在粉末油脂中,可與粉末油脂的其它成分如蛋白質、碳水化合物等復合,形成穩定微膠囊包覆層,防止產品貯存中的泛油及沖調時油析現象的發生,使植脂末口感更濃郁。


    單/雙硬脂酸甘油酯/GMS

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    • 聯系人姓名:王小偉
    • 聯系人職位:經理
    • 聯系人手機:18137828163
    • 企業電話:86-0371-67839862
    • 詳細地址:滎陽市劉河鎮大河工業園區
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