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麥芽糖漿，是以優(yōu)質(zhì)淀粉為原料，經(jīng)過液化、糖化、脫色過濾、精致濃縮而成的，以麥芽糖為主要成分產(chǎn)品。被廣泛應(yīng)用于糖果、冷飲制品、乳制品、啤酒、果凍、焙烤食品、調(diào)味品、酶制劑、方便食品、肉制品等行業(yè)。
芝士年糕火鍋要比普通年糕做火鍋好吃的多，芝士年糕自然解凍，吃火鍋的時候放入鍋中涮三四分鐘即可，不要涮的時間太長，以免年糕爆裂，芝士流出。
原味芝士年糕，顧名思義，芝士加年糕，年糕里裹芝士，外面是年糕，里面是芝士。芝士年糕有心，普通年糕無心，芝士年糕用的是大米，普通年糕很多用的是糯米。
芝士年糕，顧名思義，芝士加年糕，年糕里裹芝士，外面是年糕，里面是芝士。芝士年糕有心，普通年糕無心，芝士年糕用的是大米，普通年糕很多用的是糯米。
特色韓國冷面主要有湯多的“水冷面”和以辣椒醬調(diào)味的辣味“拌冷面”兩種。面上加的配料大多以肉類、蔬菜或水煮蛋為主。迷上了韓式的冷湯面，覺得大暑天氣里，大口大口喝著冰涼的冷湯汁最過癮了！
蕎麥冷面是以蕎麥面條為主要原料制作而成的食物。制作簡單，口感良好。在韓國，因小麥產(chǎn)量低，用面白面制作的面條是在特殊的日子里才能吃到的特別食物。而蕎麥和淀粉混在一起制作的蕎麥面條是很容易接觸到的食物。特
玉米冷面入口后，柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜(韓國泡菜，辣白菜，牛肉，黃瓜絲，煮雞蛋，香菜)，令人食欲大增。
"一道韓國風(fēng)味的面食，具有異國風(fēng)情，風(fēng)味獨特。制作: (1)將韓國冷面放入沸水中煮約3~4分鐘，用網(wǎng)杓撈起，沖水后放入冷水中用手搓洗，以去除面條上的黏滑液，再放入冰水中冰鎮(zhèn)一下，瀝乾水份后備用。(2
在韓國，因小麥產(chǎn)量低，用面白面制作的面條是在特殊的日子里才能吃到的特別食物。而蕎麥和淀粉混在一起制作的蕎麥面條是很容易接觸到的食物。特別是在蕎麥產(chǎn)量較高的首爾以北地區(qū)，蕎麥面條非常普遍。以蕎麥為主材料
在韓國沒吃過一次石鍋拌飯，韓國人民不會放過你。這拌著生雞蛋的蓋澆飯其實大有講究。熱湯的石鍋一端上來“滋滋”作響，量并不多，但小身材大味道，紫甘藍白蘿卜黃豆芽小牛肉一應(yīng)俱全。相傳拌飯始于古早農(nóng)忙時，農(nóng)夫
韓國地瓜粉條久煮不爛，清香可口、食法多樣，是利用地瓜為原料，靠地瓜內(nèi)的淀粉來制作的一種食材。適用于火鍋、砂鍋、粉湯、燉肉、炒菜、雜燴菜等，將干粉條直接下鍋內(nèi)煮3--5分鐘既可食用。粉絲用開水煮1---
作為韓國料理中重要佐料的辣椒醬，是米和麥芽的甜味、海鹽的咸味、粉豉的香醇與辣椒辣味的完美組合。辣椒醬的應(yīng)用范圍很廣，不僅各種湯、炒、拌菜時會用到辣椒醬，拌飯時加入辣醬，將美味無窮。
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