牛奶巧克力的可可味道更淡、更甜蜜,也不再有油膩的口感。好的牛奶巧克力產品,應該是可可與牛奶之間的香味達到一個完美的平衡,類似于兩個戀人之間既依戀又獨立的微妙關系。 。
蛋白巧克力是以可可制品、植物蛋白等為原料,經混合、乳化等工序制成的,既具有可可營養價值又具有植物蛋白營養價值,熱量低,蛋白質含量高,可為各類消費者帶來更多的益處。
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