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1、全封閉槽形鍋體，夾套采用蒸汽加熱，受熱面積大，熱效率高。 2、無(wú)段調(diào)速，攪拌器與鍋體接觸刮壁翻滾物料，使攪拌充分無(wú)死角。 3、物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度，由數(shù)顯溫度表顯示，數(shù)據(jù)直觀。 4、鍋體的開(kāi)蓋卸料復(fù)位采用液壓機(jī)械傳動(dòng)控制，操作方便。 5、采用先進(jìn)的傳動(dòng)與機(jī)械密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部件與鍋內(nèi)充分隔離，確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。 品質(zhì)鑄造輝煌、誠(chéng)信引領(lǐng)成功，鑫燁機(jī)械的全體員工將以此為信念，更好的與各個(gè)行業(yè)和領(lǐng)域廣泛合作。因?yàn)閷?zhuān)業(yè)所以卓越，鑫燁機(jī)械愿與國(guó)內(nèi)外朋友在追求卓越的征途上攜手共進(jìn)，共創(chuàng)輝煌！ 自動(dòng)攪拌炒鍋 結(jié)構(gòu)組成 自動(dòng)攪拌炒鍋主要由機(jī)架、鍋體、燃燒器、攪拌漿、傾鍋裝置和燃?xì)夤苈返冉M成。機(jī)架用于安裝、固定鍋體及各設(shè)備，鍋體是制作食品的主體部件，燃燒器用于對(duì)鍋體加熱，攪拌漿代替人工可自動(dòng)攪拌炒制菜肴，傾鍋裝置用于實(shí)現(xiàn)鍋體的傾覆操作，燃?xì)夤苈酚糜谌細(xì)獾妮斎牒涂刂啤?安裝 1、安裝時(shí)使設(shè)備放置在通風(fēng)條件良好的房間內(nèi)。要求地面平整、堅(jiān)實(shí)，地幅大小適當(dāng)，有足夠的人員操作空間;設(shè)備放置在預(yù)選場(chǎng)地后，應(yīng)通過(guò)調(diào)整固定腳使鍋體成水平狀態(tài)，確保工作平穩(wěn)、可靠，并用地腳螺栓固定。 2、設(shè)備下方應(yīng)設(shè)置有排