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1、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。 2、調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)。 3、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強(qiáng)度。 手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。 該設(shè)備可廣泛應(yīng)用于食品、化工、制藥等行業(yè)的炒煮物料。亦可做為大型餐廳或食堂燒制物料、燒水煮飯之用。可傾式燃?xì)獬村伈捎萌細(xì)鉃槟茉?燃燒器采用耐熱鑄鐵制成，熱效率高。整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計緊湊，零部件標(biāo)準(zhǔn)化高，易于保養(yǎng)維修。渦輪渦桿裝置可旋轉(zhuǎn)，便于食品取出。可傾式燃?xì)獬村佭m用于餐飲、食品加工、烘焙等領(lǐng)域