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秦皇島美味有：長城餑欏餅、四條包子、回記綠豆糕、老二位麻醬燒餅、煎餅合子、楊長子火腿腸、蓮蓬山牌火腿腸、金楊為腿腸、孟和尚粉腸、錦發醬驢肉、曉曉炸排骨。 露天燒烤店的味道好、價格合理值得一試。若想吃到價廉物美的海鮮，就要早點起床，石塘路市場雖然八點開門，但它的鮮水產品大廳是不受限的，四五點鐘就有批發的。像蝦１４元／斤，花蛤３至４元／斤，海栗子４、５元／斤，螃蟹是時價，母蟹一般叫價４０元／斤，所以一定要砍價，我的方法是先不妨看看當地人砍的多少錢，再下手也不遲。我以２２元／斤價格買了幾斤母蟹。這里一定注意：不要讓小販拿黑塑料袋直接裝，一定要自己挑，可以跟小販要塑料框，這樣可以防調包，挑好后再裝袋，要在袋子下戳個窟窿，把多余的水放出來。 煎餅合子 成品規格劃一，外觀整齊，顏色亮黃，外皮酥脆，餡心鮮香，是我市久已有之的傳統小吃，各種原料均產于本市，地方特色濃郁。 楊長子火腿腸 始創人楊庭珍曾在山東濟南給一家德國老板馬斯薩茲制作火腿腸的手藝。1932年，楊庭珍與人在天津合開"勝利腸子鋪"。1941年"勝利腸子鋪"遷至北戴河海濱，從那時起"楊腸子"即作為楊庭珍的藝名而名揚四方。成品腸鮮香濃